15道從クックパッド、楽天レシピ、白ごはん.com、味の素パーク精選的日式家常菜 —— 大人小孩都能一起上桌吃,多數15〜20分鐘完成,口味溫和不辛辣。
10款用製冰盒冷凍保存的義大利麵醬料,食材都是全聯、家樂福、傳統市場買得到的東西。先花一次時間熬煮,之後想吃隨時取出1-2顆冰磚跟麵拌煮就完成,是最省時的懶人備餐法。
依配方炒煮醬料,放涼到室溫再處理,避免高溫直接入模。
裝入製冰盒冷凍至完全結塊,脫模後移入密封袋/盒保存,避免冰箱雜味。
煮好的麵配1-3顆冰磚下鍋,小火拌炒至融化裹勻即完成。